Pudim de Leite Condensado Moça da TrendTV

Pudim de Leite Condensado Moça da TrendTV

Receita de Pudim de Leite condensado com "Leite Condensando Moça" e calda de caramelo, sua cozinha vai virar trend e seus amigos vão compartilhar com todo mundo.

Ingredientes

• Calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • meia xícara (chá) de água quente

• Pudim

  • 1Leite MOÇA®(lata ou caixinha) 395 g

  • 2 medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral (790 ml)

  • 3 ovos

Pudim de Leite Condensando Moça TrendTV - Foto Divulgação

Modo de Preparo

CALDA

• 1.Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.

• 2.Junte a água quente e mexa com uma colher. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.

• 3.Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

  
  

  PUDIM

• 4.Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada

• 5.Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.

• 6.Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.

DICA

- É essencial que o pudim seja preparado em banho-maria para que asse de forma lenta e controlada, para atingir a textura ideal.- Para que o seu pudim não forme furinhos, verifique se a temperatura do forno está regulada conforme indicação da receita. Leve a forma ao forno na grade superior, longe da chama.